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昼ごはんは厚岸マルトク水産の糠さんま

2014年1月22日

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昼ごはんですが、最近イチオシの糠さんまです。
厚岸のマルトク水産の糠さんまです。
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確かに普通に買うと他よりも少し高いのですが、味は絶品です。
味にうるさい厚岸町民も美味しいと言ってたので確かだと思います。

つい2年前までは大楽毛の山崎水産がとても美味しいと思ってよく買ってたのですが、
去年の4月に会社を閉じてしまったようでした。
あそこの干し魚や糠さんまは最高に美味しかったのでとても残念です。
もともと糠さんまって本当はそんなに好きじゃなかったんですよね!
でも美味しい糠さんまを食べてから保存食なのにこんなに美味しいのか~~!って
それからハマってます。
とれたてのサンマが食べれる時期はあえて食べないですがね(笑)

マルトク水産のHP
 
どうやらここみたいです。
お寿司屋さんでも使ってるサンマもこの会社のを使ってるようです。

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