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釧路フレンチレストランソワニエでコース料理

投稿日:2016年11月12日 更新日:

少し前の話ですが、フレンチレストランソワニエでコース料理を食べてきました。

コース1

 

コースって素晴らしい(#^^#)

 

じゃがいものポタージュ

じゃがいものポタージュ

 

凄く優しい味です。

美味しいですが、それよりも薄味なのがかなり好感が持てるコースです。

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マリネ盛り合わせ

マリネ盛り合わせ

 

マリネの盛り合わせですが、長いも、きのこ、ニンジン、きゅうりです。

酸味が次の料理の期待値をあげてくれます。

 

アイナメのポアレ

アイナメのポワレ

 

アイナメのポワレ

美味しいですが、薄味なのがまた良い感じです。

下の2種類のソースがピッタリです。

 

豚ヒレ肉の香草パン粉焼き

豚ヒレ肉の香草パン粉焼き

 

マジうまい(*´ω`)

ボリュームもあるのでここらへんでお腹が満たされました。

この間に写真はないですが、バケットも出てくるので満足感があります。

 

フルーツグラタントブラックチェリーのシャーベット

フルーツグラタントブラックチェリーのシャーベット

 

ブラックチェリーは、甘さ控えめでフワフワ美味しく口の中で溶けていきます。

 

フルーツのグラタンは不思議な甘さと酸味とほろ苦さが合わさる味で不思議な美味しさでした。

 

絶品のコーヒー

絶品のコーヒー

 

絶品のコーヒーです。

好みはわかれるかもしれませんが好きです。

 

これで2500円はありがたいですね\(^o^)/

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