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B級グルメ すすきの食べ歩き 生ラムジンギスカン

すすきの生ラムジンギスカンえいじんで絶品生ラム!

すすきのに行ったら
ジンギスカンはだるまや雪だるまという所ばかり言ってましたが、
今回は北海道版コロナ支援訳あり商品情報グループでお知り合いになりました
ジンギスカン えいじん
でジンギスカンを食べました。
1人前がかなりボリュームがあり、二人で行っても
1人前ずつでちょうど良かったです。

生ラム肩ロース 850円

生ラムショルダー 700円

店主の接客が手厚すぎるほどです。
説明も丁寧にやってくれますが、あんなに丁寧なら
大変なんじゃないか??と思いました^^;

生ラムは当日の物をこだわって使ってるとのことで、
臭みが0でした。
食べログなどでステーキみたいと言ってたのも納得の旨さです。
岩塩をかけてくれて、そのまま食べる生ラムは今までに感じたことのない
臭みが全くないけどラム肉の旨さが味わえました。

ラムタン 700円

これ絶品でしたよ!

希少部位みたいな扱いで、高いところだと凄い値段がするようですが、

こちらでは安く食べれます。

歯ごたえもありますが、美味しいタンです。

 

ラムウィンナー3種 700円

ウインナーも普通の肉よりも深みがあります。

たぶんラムの良い癖が生かされてるウインナーでした。

そのままでも食べれますが、焼いて食べるのがオススメのようです。

美味しいですよ!

ラムチョップ 850円(1本)

 

ラムチョップは食べごたえがあり、

他のお店よりも1人前が多いような気がしました。
生ラムジンギスカン店として釧路にもできてくれないかな?
と思うぐらい美味しいジンギスカンでした。

これからも応援したい味とお店でした。

 

ジンギスカン えいじん

電話番号
011-205-7555

住所
北海道札幌市中央区南6条西4 LC壱番館 3F

営業時間

17:00~24:00

日曜営業

定休日

不定休

 

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